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Y Vivieron Sanos para Siempre

Y Vivieron Sanos para Siempre

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Dr. Simon Álvarez

SIMON FIT lanza su libro “Y VIVIERON SANOS PARA SIEMPRE”

 Dr. Simón Álvarez, o mejor conocido como Dr. Simon Fit, lanza al mercado su primer libro “Y VIVIERON SANOS PARA SIEMPRE”, en el cual relata cómo era su vida antes de cambiar su estilo de alimentación, plantea consejos sobre la nutrición adecuada para el cuerpo humano y además brinda recetas que complementan su método. El libro, cuenta con prólogo de Boris Izaguirre, presentador y escritor venezolano.

 En el libro, Simon hace un recorrido por su vida, la transformación alimenticia y su nuevo estilo de nutrición, a través del cual muestra los distintos tipos de alimentos, sus propiedades y las enfermedades que se pueden prevenir con su método. Asimismo, el texto brinda herramientas para aprender a leer tablas nutricionales y reconocer cuál es tu estatus actual con tu organismo, entre otras opciones.

El libro puede ser adquirido desde cualquier parte del mundo a través de la plataforma de Amazon.com y sus redes sociales @drsimonfit

 PERFIL DR SIMON FIT.

Simon, es médico cirujano y veterinario venezolano, certificado en nutrición basada en plantas en EEUU por el T. Colin Campbell Center of Nutrition Studies. Autor del libro “Y vivieron sanos para siempre”. Cofundador de The Cocinita, proyecto de gastronomía vegana y vegetariana en la ciudad de Miami. Además, reconocido como el más destacado profesional en ciencias de la salud en 2018 por la Sociedad Interamericana de Investigación, Salud, Desarrollo Empresarial y Tecnologías (SIISDET) y máximo líder en excelencia en salud 2018 por la Asociación Mundial para la excelencia en Salud (AMES).

 Durante el proceso que vivió Simón con el cáncer, confirmó que la alimentación y el conocimiento de lo que puede afectarnos en nuestro día a día es fundamental para frenar o revertir enfermedades crónicas y procesos de tratamientos como quimioterapias, la cual sobrellevó con su método de alimentación basada en el consumo de alimentos integrales de origen vegetal enfocado a potenciar el sistema inmune del cuerpo humano. 

Asimismo, Dr Simon Fit, ha preparado para su comunidad distintas opciones sanas como el GANO CHOCOLATE, un superalimento elaborado con extracto orgánico de Ganoderma lucidum, un hongo utilizado desde hace más de 4000 mil años por sus grandes propiedades en la medicina china, también llamado el hongo de la inmortalidad.

Opciones como estas, y hamburguesas veganas y vegetarianas pueden ser encontradas en unos de los menús más elaborados en la alimentación orgánica de Miami en su proyecto culinario: THE COCINITA, ubicado en ‪500 Brickell Ave, Miami. Simón está en sus redes sociales como @DrSimonFit y a través de www.drsimonfit.com

 

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